kinfolk table

3 100 pуб.
376 страниц, твердый переплет, красочная офсетная печать, русский язык 


в новой книге the kinfolk table мы возвращаем отношениям между людьми и едой былую значимость. 
пусть люди, сидящие за вашим столом, играют главную роль, а поверхностные детали, такие как изысканность блюд и украшение стола, отойдут на второй план. 
the kinfolk table – это на треть собрание рецептов, на треть – истории наших героев, и еще на одну треть – международное приключение. 
на 400 страницах мы собрали 85 замечательных рецептов, которыми с нами поделились творческие люди со всего света. наполненная прекрасными фотографиями, книга сохранила эстетику, к которой вы привыкли в нашем журнале, и она станет источником вдохновения для следующей встречи с друзьями в вашем доме.

эта книга отражает наше представление о том, как надо принимать гостей: все должно быть просто, удобно, спокойно и осмысленно. мы объездили весь мир, пробуя разные блюда и собирая идеи нашего растущего сообщества любителей готовить: дизайнеров, блогеров, фотографов и многих других, кто поделился своими рецептами для книги the kinfolk table.

мы собрали рецепты блюд самых разных культур, которые подойдут практически для любого случая. некоторые из них свежи и просты, например, устрицы на гриле или дыня с йогуртом и медом. 
для других, например, для имбирного мороженого с компотом из кумквата или телячьей лопатки, понадобится немного больше времени и терпения. 
кроме того, в книге вы найдете рецепты из дании, японии, мексики и кореи, а также свежий подход к классике: бургеры с бататом и киноа, кус-кус с кимчи или пряный шоколадный мусс.

мы уделили больше внимания бруклину, копенгагену, нашему родному портленду в штате орегон, а также английской глубинке. 
само собой, отличная еда и еще более прекрасные люди встречаются и за пределами этих мест, поэтому мы добавили в книгу раздел «широкий стол», в котором вы найдете истории из солт-лейк-сити и семейные секреты мамы и бабушки основателя Kinfolk натана уильямса, живущих в провинции альберта в канаде. 
в будущем мы надеемся исследовать и другие укромные уголки и поделиться с вами новыми историями и рецептами кулинарного мира
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от
  • сайт
  • магазин